Coutumes insolites, habitudes sociales, voici une liste de toutes les petites choses et de tous les grands étonnements auxquels peut être confronté un étranger en Argentine.
1. Si un des symboles de la gastronomie argentine est le DULCE DE LECHE (une pâte à tartiner à base de sucre et de lait) ce n’est pas un hasard, les argentins sont très friands de sucré.
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Pour échapper au bruit, au trafic automobile et aux immeubles, il n’est pas nécessaire de partir très loin. Au sein même de Buenos Aires, il est possible de profiter de deux coins de natures : la réserve écologique de la Ribera Norte (San Isidro) et celle de la Costanera Sur (sur la Capital Federal).
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La Dorita, parrilla-gril typique de Buenos Aires, est tenue par Alejandro Eiras dit « Chango ». Vivre en Argentine l’a rencontré lors d’un plaisant passage dans l’établissement situé au 789 de l’Avenue Libertador.
Ouvert de 8h à 02h du matin, La Dorita vous accueille dans une ambiance chaleureuse, gaie et moderne. La décoration y est originale avec des bouteilles de bières recyclées en lampes et un plafond traversé de guirlandes, banderoles et autres lumières de couleur. De nombreuses photographies et un tableau de l’artiste Marcos López, connu pour ses œuvres surréalistes terminent de donner à l’endroit un cachet unique.
La Dorita, un lieu où cohabitent bonne ambiance, qualité des plats et prix accessibles.
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