Le dulce de leche est rajouté à une majorité de pâtisseries et de biscuits, à chaque coin de rue, de petits magasins proposent de nombreuses gourmandises et chaque année est organisée la semaine de la dulzura, dédiée aux sucreries.

2. A l’ opposé de cette passion inconditionnelle du sucré, le FERNET, l’autre obsession  gustative argentine, est elle, très amère.  Cette boisson italienne était anciennement utilisée comme digestif et est aujourd’hui fortement plébiscitée par les argentins comme base irremplaçable d’une soirée entre amis grâce au cocktail coca-fernet. Fortement alcoolisée (40°), à base de plantes et de safran cette boisson d’une forte amertume choque définitivement tous les étrangers la goutant pour la première fois.

3. Entre femmes tout autant qu’entre hommes, les argentins se saluent par une BISE SUR LA JOUE qui peut, si ce n’est choquer, du moins étonner ou amuser certains étrangers habitués aux poignées de mains entre hommes.

4. DOGGY BAG - A l’image des Etats-Unis, il commence à être habituel en Argentine de rapporter à son domicile les restes de son repas au restaurant où les portions sont souvent copieuses, plus copieuses en tout cas que dans beaucoup de pays européens.

5. Un, deux, trois,…,  sept, huit chiens suivent les pas de cet homme, le « PASEADOR DE PERROS ». Ils sont des milliers chaque jour à promener les chiens des riches habitants dans les rues de Buenos Aires.

6. « Et une carafe d’eau s’il vous plait ! » - il va falloir oublier cette phrase au restaurant car l’EAU ici vient en bouteille et est payante. On la choisi gazeuse ou plate (con o sin gaz selon l’expression consacrée).

7.  Acte intime réservé à la salle de bains dans beaucoup de pays, mettre du DEODORANT est en Argentine aussi commun que mettre une écharpe ou se servir un verre d’eau. Devant des amis, dans le bus, pendant une promenade, ce geste n’est absolument pas associé à l’intimité et est omniprésent dans la vie des argentins. Symbole de cette omniprésence, les rayons des supermarchés sont remplis de tout type de déodorants dans ce pays où le reste de l’offre cosmétique est plutôt restreinte.

8. Feuilletez donc un magasine et scrutez les publicités mettant en scènes des HOMMES, une publicité pour un parfum par exemple. Quelque chose vous semble différent des publicités de l’étranger ? Quelque chose, oui mais quoi ? La mise en scène est identique, le parfum est identique, l’attitude du modèle est semblable aux autres modèles. En revanche, l’esthétique du modèle est bien différente que celle d’autres pays, notamment des pays européens, il est poilu ! Poilu et chevelu, ainsi sont les hommes en Argentine, définitivement loin des modèles de métro sexuel en vigueur en Europe.

9. Continuez de feuilleter les magazines féminins et tôt ou tard, un article fera référence à l’habitude qu’auraient les femmes de faire égoutter leurs sous-vêtements sur le robinet de la douche. Puis, en parcourant une des bandes dessinées favorites des argentines, Maïtena et ses mujeres alteradas, vous verrez dans beaucoup de planches une PETITES CULOTTES accrochée au robinet illustrant la vie quotidienne des femmes argentines, habitude qui ne peut que faire sourire un étranger.


10 : « Bien  saignant s’il vous plait ! » voici une phrase que vous aurez beau dire, la VIANDE vous arrivera toujours bien cuite dans votre assiette si vous êtes étranger et habitué de viande rouge.  En Argentine, la viande se mange bien cuite un point c’est tout, pas de demi mesure !  Si dans certains pays d’Europe, manger de la viande bien rouge est considéré comme salutaire car plein de fer et de vitamines, la viande saignante est ici vue comme mauvaise pour la santé et impropre à la consommation et nombreuses sont les mères argentines à enseigner à leur enfants que la viande rouge « te va a hacer mal ».

Par Fanny Rossier

 

 

< Précédent		Suivant >